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Restaurante
  
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RESTAURANTE QUINTA DA BOUCINHA
Avenida Vasco da Gama
4430-341 Oliveira do Douro, Vila Nova de Gaia
Tlf | 227 827 764 / 918 047 508
Fax | 227 827 815
Url | www.boucinha.com
E-mail | info@boucinha.com
Avaliação |
Reservas | Sim
Preço Médio | 0  €
Especialidades |
 

O Restaurante Boucinha destaca-se pelo seu amplo espaço, elegância do ambiente, e qualidade da sua ementa. 

Aqui, os alimentos são confeccionados com a máxima paixão e dedicação, por uma equipa de profissionais que não deixa por mãos alheias os créditos de excelência da sua culinária.

A nossa vasta experiência ao nível da gastronomia Portuguesa e internacional, permite-nos oferecer-lhe um serviço requintado e com qualidade, capaz de transformar qualquer ocasião num momento inesquecível.               




Capacidade |
Horário |
De 12:00 às 24:00
Encerra |
Segunda
Excepções |
Cozinhas |
Cozinha Tradicional Portuguesa
Cozinha Internacional
Parque | Sim
Tipos de pagamento |
Multibanco Visa Cheque, Numerário
Idiomas |
Inglês Espanhol Português Francês
Observações |
                                                                                                                                                                   

Encontro Boucinha

 

Prato de Presunto Reserva

 

Melão com Presunto

 

Mexilhões “Tigre” com Coentros

 

Misto Salteado de Cogumelos Selvagens e Camarão


Gambas Salteadas com Alho

 

Folhado de Legumes Três Queijos

 

Creme de Legumes

 



Saladas

Salada do Chefe Alface, tomate, milho, rebentos de soja, queijo, espargos, gambas e molho

 

Salada Mista alface, tomate, milho e cenoura

 

Salada de Alface ou Tomate ou Cebola

 



Peixes

 


Filetes de Pescada com arroz e/ou batata frita


Filetes de Polvo com arroz do mesmo


Arroz de Tamboril com Gambas


Arroz de Marisco


Açorda de Gambas


Açorda de Polvo


Cataplana de Marisco ou Bacalhau 2 pessoas


Cataplana de Polvo 2 pessoas


Bacalhau à Boucinha coberto com broa, assado no forno em azeite e alho com batata e grelos


Bacalhau à Narciso


Bacalhau à Zé do Pipo


Bacalhau à Lagareiro


Bacalhau Cozido com Todos


Espetada grelhada de Gambas e Lulas


Espetada grelhada de Polvo e Gambas


Polvo à Lagareiro assado na brasa, regado com azeite e alho, batata a murro e grelos salteados




Carnes

 


Vitela à Boucinha batata assada, arroz de forno e esparregado


Tornedó à Boucinha batata salteada e legumes


Cabrito Assado batata assada, arroz de forno e legumes – ao domingo ou encomenda à semana


Entrecôte de Novilho Laminado arroz de frutos secos


Rosbife da Vazia com Molho Chutney de Manga batata palha e legumes


Bife à Boucinha presunto, queijo e batata frita


Maigret de Pato com Laranja batata palha e brócolos


Chateaubriand lombo de boi, mal passado, batata, legumes cozidos a vapor e molho de cogumelos


Secretos de Porco Preto batata a murro, tomate grelhado e grelos salteados


Posta à Boucinha batata a murro e legumes salteados


Picanha Guarnecida feijão preto, arroz e batata frita


Misto de Carnes à Chefe batata frita, legumes e tomate grelhado


Bife Grelhado batata frita e arroz



Jovem – Serviço Empratado

Bife com ovo batata frita e / ou arroz


Omeleta à Escolha cebola e salsa ou fiambre ou salsicha


Hambúrguer com Ovo batata frita e tomate


Francesinha à Boucinha com ovo e batata frita


Pizza à Boucinha queijo, camarão e ananás


Cada Ingrediente Adicional Ingredientes: carne, fiambre, bacon, salsicha, cogumelos, azeitonas, ananás e extra-queijo



Infantil – Serviço Empratado (Para crianças até 8 anos)

Mini Panadinhos de Perú Guarnições à escolha: batata frita, arroz branco ou esparguete


Mini Filetes de Pescada Guarnições à escolha: batata frita, arroz branco ou esparguete


 

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